炎炎夏日，气温升高，能让固定摊点卖水果赚钱盈利的最佳经营品种非西瓜莫属，但是，在当前的地摊合法化、流动西瓜摊点无处不在的经营环境之下，要想在固定的水果摊点上有效提升西瓜的销售量，除了位置好之外，还需要以持续保持西瓜的质量和口感来吸引顾客购买的回头率并持久的留住顾客。

　　那么，究竟要怎样来持续保持固定摊点上西瓜的口感和质量呢？当然就需要能持续的从批发市场上进到好货；那么，为什么固定摊点上的西瓜非要到批发市场上去采购呢？究竟又要怎样才能进到质量和口感都好的西瓜呢？个人多年的经验总结如下：

　　一，摆固定摊点，为什么非要到批发市场上去采购西瓜？原因只有一个：

　　夏天气温高，水果不容易保存，既使是保存期更长的西瓜卖到第二天，把子也会在干了之后变得不新鲜，所以，为了保持固定摊点上经营西瓜的新鲜度，只能根据自身的销售量每天到就近的水果批发市场上去采购了。

　　二，究竟要怎样才能在批发市场上进到好西瓜？主要有以下几点：

　　1，要懂得怎样去看瓜

　　比如：①，要清楚西瓜的品种、产地、种植方式和气候以及成熟上市的周期等；②，要知道怎么去看西瓜的成熟度，懂得怎样去挑选西瓜；因为这两点都是决定西瓜质量和口感的重要因素。

　　2，要懂得怎样去看人

　　比如：①，要清楚批发市场上各个西瓜批发商的诚信度和搞货的标准；②，要知道每个批发商发货时的性格是奸险还是善良；因为这两点都是决定能否进到好西瓜的重要因素。

　　3，要懂得好西瓜是装在车上的什么位置

　　比如：好西瓜一般是在靠近车头的前一部分，装在上面的哪一部分，因为装在这种位置的西瓜受挤压的程度低，靠伤压伤的特别少。

　　4，要懂得怎样去把握进货的最佳时机

　　西瓜进货的最佳时机是：水果市场刚开门的凌晨，气温最高的中午，快关门的傍晚，西瓜货源特别多的时候，快要放晴前的下雨天等，因为这种时机都是进西瓜的人少、批发市场上西瓜销售不景气、批发商有求于小商贩的时机，所有，这些时机一般都能进到质优价廉的好西瓜。

　　我是卖水果的，几点个人经验的分享，欢迎大家也来分享一下个人的经验哦！感谢阅读！